在北京宣武门内有个著名的烧烤店，切肉的宛师傅 ，同他一块去了 。”写毕掷笔大笑 ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，所以才请你去吃烤肉 。果然 ，使齐老夸不绝口 ，突然停笔 ，叫“烤肉宛”。连个字号牌匾还没有哪 ！添上“肉宛”两字 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，拿来宣纸 ，成为一块匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，但是只有一个“烤”字 ，
据说那是1949年以前的事了 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。烤肉宛的独特风味 ，
回到这位记者家里后 ，
齐白石老人走后 ，”齐老这天兴头很大 ，连声赞美 。写完之后，拿起手杖 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，写了一个钟鼎“烤”字。